Le Royaume du Maroc est un pays diversifié doté d’une culture riche et facilement reconnaissable. Cependant, à y regarder de près, le Maroc est aussi un creuset d’influences étrangères. La position géographique du Maroc et son histoire ont abouti à un réseau complexe de contributions culturelles. Les Marocains sont extrêmement fiers de ce fait et voient donc leur pays comme un pays ouvert et accueillant. Outre l’influence récente et évidente de la France, le Maroc entretient des liens étroits avec l’Espagne.

Espagne et Maroc: Histoire

L’importance du Maroc en tant que voie commerciale entre l’Afrique et l’Europe est essentielle pour son développement historique et culturel. Même avant la conquête islamique par l’empire des Omeyyades, les Carthaginois et les Phéniciens étendirent leur influence à la région. Au plus fort de la présence romaine, le Maroc était connu sous le nom de Mauretania, avec Volubilis pour capitale. La conversion à l’islam s’est faite par l’intermédiaire des Maures, qui ont ensuite étendu leur influence à l’Espagne.

L’Andalousie était connue sous le nom d’El Andalus pendant sept siècles. Les musulmans ont grandement influencé la langue, l’architecture, la nourriture, l’art et la musique de cette région d’Espagne. Plus tard, les Almoravides et les Almohades poursuivirent leur influence et fondèrent une société riche et tolérante. Cependant, en 1492, la Reconquista espagnole était terminée et ils se retirèrent en Afrique du Nord. Beaucoup de Juifs établis en Espagne, qui avaient été accueillis par les Maures, se sont également réfugiés au Maroc.

Les Juifs devaient avoir une présence et une influence significatives au Maroc, bien que la communauté soit beaucoup plus petite maintenant. J’ai même entendu des histoires selon lesquelles certaines familles juives au Maroc ont toujours la clé de leur maison en Espagne.

Espagne et Maroc: l’ère du protectorat

Au 19ème siècle, l’influence européenne a progressé au Maroc. Avec sa position de longue date en tant que voie commerciale clé, le Maroc est devenu le sujet de rivalités impériales entre pays européens. La France avait acquis une influence notable au Maroc. Le pays a également connu une instabilité interne et des rébellions contre le sultan. En 1912, le traité de Fès crée les protectorats français et espagnols, conçus pour apporter une stabilité tout en protégeant la souveraineté du royaume.

Les Français ont étendu leur influence sur la plus grande partie du pays, tandis que les Espagnols ont reçu une bande de terre au nord sur la côte méditerranéenne et au sud, près du désert du Sahara. Tanger était exclu et restait une «ville internationale». Les Espagnols ont établi leur capitale à Tétouan et la zone espagnole du nord s’est étendue de Larache à l’extérieur de Melilla, en passant par Ksar El Kebir, Asilah et Chefchaouen. En 1936, le général Franco lança sa conquête de la République espagnole à partir de Melilla, l’une des deux enclaves espagnoles au Maroc. Fait intéressant, Melilla est le dernier territoire espagnol à avoir exposé une statue de Franco.

Espagne et Maroc: langue et culture

Le protectorat espagnol a pris fin en 1956, au même titre que le français. Cependant, l’influence et le lien culturel restent. Dans le nord du Maroc, dans des endroits comme Tanger et Tétouan, beaucoup de gens parlent espagnol avant de parler français. Enfin, la musique arabo-andalouse, connue sous le nom de «al moussiqa al andaloussia», est un exemple vivant de ce lien culturel. Initialement développée en Espagne, cette tradition musicale est revenue en Afrique du Nord et s’est étendue dans tout le nord du Maroc.

Espagne et Maroc: alimentation et mode de vie

Le mode de vie méditerranéen du nord du Maroc est influencé par l’Espagne. Les grandes avenues de Tanger et Tétouan se prêtent très bien au paseo, une habitude espagnole de se promener le soir. Des plats typiquement espagnols comme les churros sont toujours disponibles dans les menus du nord. Même jusqu’à Marrakech, on s’est intéressé aux bocadillos, une sorte de sandwich espagnol. Et tandis que le Maroc est considéré comme un «pays du thé», vous pouvez trouver un bon café sur les petites places de la médina de Tanger.

Plus subtilement, l’un des plats les plus célèbres du Maroc a une origine en Espagne. La bastilla (souvent pastilla ou  bisteeya ) est une tourte à la viande marocaine, généralement préparée pour des occasions spéciales. La viande est généralement du poulet ou du pigeon, mais il existe également des versions avec du poisson et des abats. Bastilla est un travail d’amour et une belle combinaison de saveurs sucrées et salées.

La viande est cuite lentement dans un bouillon la veille du service et déchiquetée avant d’être mélangée avec des herbes et des épices. La viande est ensuite enveloppée dans une couche de fine pâte werqa, badigeonnée de beurre. Une couche d’amandes grillées et moulues, de cannelle et de sucre ajoute de la douceur. De nombreux plats marocains demandent du temps et de la patience, mais la bastilla est aussi un art.

Espagne et Maroc: architecture

L’architecture marocaine traditionnelle est généralement conçue pour protéger de la chaleur et des invasions. Les maisons marocaines de la médina ont souvent une porte solide, des murs épais et de petites fenêtres. Entrer dans ces maisons est souvent une expérience révélatrice: derrière la lourde porte se trouve une maison élégante avec un jardin et un point d’eau… Cependant, dans le nord du Maroc, certaines maisons présentent des fenêtres en fer forgé sophistiquées. L’architecture maure de l’Alhambra a été exportée au Maroc après la Reconquista. Tout au long de l’ère du protectorat, le style art déco s’est répandu au Maroc, en particulier dans les villes modernes de Casablanca et Rabat.

Pour découvrez l’architecture marocaine moderne : hébergez-vous dans la plus belle villa Marrakech : Villa Jardin Nomade

L’Espagne au Maroc

Outre une influence visible sur l’histoire, la culture, l’architecture, l’art et les traditions culinaires, l’Espagne possède encore quelques territoires au Maroc. C’est un fait politiquement sensible et il est légèrement amusant de traverser une frontière terrestre pour se rendre en Espagne à Ceuta ou à Melilla. Cependant, les deux enclaves offrent la possibilité d’entrer en Espagne par la terre et de vivre une atmosphère très différente de celle du Maroc. Les deux valent le détour.

L’enclave de Melilla compte également quelque 900 bâtiments Art Déco, principalement en raison de l’influence d’Enrique Nieto, un architecte espagnol étudiant de Gaudi. Ceuta est une ville côtière agréable et un témoignage de la proximité de l’Espagne.

Les îles espagnoles, situées au large des côtes marocaines, sont plus controversées: le Peñon Velez de la Gomerra, le Peñon de Alhucemas et les îles Chafarinas sont occupés par des garnisons espagnoles et ne peuvent pas être visités. Ils sont, cependant, tout à fait une vue de la côte!

L’Espagne et le Maroc aujourd’hui

Aujourd’hui, le Maroc et l’Espagne continuent leur longue association en tant que passerelles communes entre l’Europe et l’Afrique. Le Maroc attire les Espagnols en tant que pays d’investissement, de vacances et même d’immigration. L’Espagne participe activement à la préservation de son patrimoine historique au Maroc et son influence est reconnue et même célébrée. À titre d’exemple, la province d’Andalousie finance des projets de rénovation à Tétouan, l’ancienne capitale du Protectorat. En outre, des manifestations culturelles célèbrent l’influence espagnole au Maroc à travers le cinéma, la littérature ou la musique. Alors que l’influence française est plus évidente au Maroc, découvrir des aspects de la relation espagnole est une manière intéressante et subtile de mieux comprendre ce beau pays.